Introducción
Valencia, la tercera ciudad más grande de España, es un tesoro lleno de maravillosas atracciones históricas y culinarias. Este artículo te guiará a través de un recorrido por el centro histórico de Valencia, detallando los lugares imprescindibles que debes visitar y los mejores lugares para disfrutar de la exquisita cocina valenciana.
La Catedral de Valencia
Comenzamos nuestro recorrido en uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad, la Catedral de Valencia. Este edificio impresionante, construido entre los siglos XIII y XV, es un testimonio de la rica historia de la ciudad. La entrada cuesta 7€ e incluye el acceso a la torre del campanario, desde donde se puede disfrutar de una vista panorámica de la ciudad.
Ubicación
La Catedral se encuentra en la Plaza de la Almoina. Desde la Estación del Norte, puedes llegar a pie en unos 10 minutos.
La Lonja de la Seda
El siguiente punto en nuestra ruta es la Lonja de la Seda, un impresionante edificio gótico que solía ser el centro de comercio de la ciudad en el siglo XV. Fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996. La entrada cuesta 2€.
Ubicación
La Lonja de la Seda se encuentra en la Plaza del Mercado, a solo unos minutos a pie de la Catedral.
El Mercado Central
Justo al lado de la Lonja de la Seda se encuentra el Mercado Central, uno de los mercados más antiguos de Europa que sigue en funcionamiento. Aquí puedes comprar una variedad de productos locales, desde frutas y verduras frescas hasta jamón ibérico y vino local.
Consejo
El mercado puede estar muy concurrido, especialmente durante el fin de semana. Intenta visitarlo temprano en la mañana para evitar las multitudes.
Comida en Valencia
Valencia es famosa por su comida, especialmente la paella. Aquí hay algunas recomendaciones de restaurantes donde puedes probar la auténtica cocina valenciana.
| Restaurante | Ubicación | Precio medio |
|---|---|---|
| La Pepica | Paseo Neptuno, 6 | 30€ |
| El Rall | Calle Tundidores, 2 | 25€ |
| Navarro | Aragón, 10 | 20€ |
Conclusión
El centro histórico de Valencia es un lugar lleno de encanto y sabor. Desde la majestuosidad de la Catedral hasta la bulliciosa vida del Mercado Central, hay algo para todos. Y no olvides probar la deliciosa comida local. Esperamos que este artículo te ayude a planificar tu recorrido por el centro histórico de Valencia y que disfrutes de todo lo que esta maravillosa ciudad tiene para ofrecer.